 |
| BALT wrap |
A máme tu první
letošní receptík!
Ne, tahle dobrota
nemá s pobaltskou oblastí nic společného, i když to tak může vypadat. Možná jste se už setkali s pojmem BLT (= Bacon, Lettuce, Tomato) sandwich, který je populární
hlavně v Americe, ale i tady v UK. Já jsem vyměnila toastový chleba
za tortillu a přidala svoje milované „A“vocado. Tím se nedá nic zkazit. A vylezl z toho BALT.
BALT WRAP (2 porce)
2 pšeničné
tortilly
1 lžíce dobré
majonézy
1 lžíce salsy –
já používám typ Hot
6 plátků osmažené
slaniny nakrájené na proužky – ideálně bacon, ale myslím, že jiná poslouží
stejně dobře
hrst nasekaného
římského nebo ledového salátu
hrst nasekaných
cherry rajčat zbavených semínek a vody
půlka měkkého
avokáda nakrájeného na jemno
Smícháme si
majonézu se salsou a připravíme i ostatní suroviny. Zahřejeme první tortillu pár
vteřin v mikrovnce, aby změkla a lépe se plnila. Rozetřeme na ni půlku
omáčky, boky a vzdálenější konec vynecháme. Pak přidáme polovinu všech
surovin, opět ne do krajů. Motáme směrem od sebe, celkem pevně, ale pozor, ať
tortilla nepraskne. Stejný postup si zopákneme s druhou tortillou. Nakonec
je přepůlíme pro snadnější manipulaci, a oběd do práce nebo do školy je na
světě.
Ať vám
v novém roce chutná!
Žádné komentáře:
Okomentovat